記事と写真を 暮らす+スタイリング に
掲載していただきました!
フォトスタイリングを勉強している身にとって、
とっても光栄なことです。
本記事と合わせてご覧くださいませ。
→→ klastyling 暑さを乗り切る!爽やかミントドリンクの作り方 3種

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今が旬!のミント。
この時期は、成長も早く、
一年の中で一番香りも良い時期です。

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ミントは、育てやすいハーブとしても有名です。
繁殖力が強いので、
どんどん葉っぱも増えて楽しませてくれます。

清涼感のある爽やかな香りで
リフレッシュ効果や健胃作用もあるそうですよ。
そんなミントを使ったドリンクをご紹介します。


ミントの種類

ミントは約30種類もあるそうです。
ガーデンセンターなどで手に入る
代表的なミントをご紹介します。

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(写真は左上より時計回りに。)

【アップルミント】
丸い葉っぱで毛が生えています。
甘いリンゴのような優しい香りが特徴。
柔らかいのでハーブティーや
サラダ、デザートなど生で食べやすいです。

【スペアミント】
葉が大きく肉厚で
清涼感に少し甘い香りで、
クセがないのが特徴です。
お菓子や料理の香りづけ、
モヒートやフレッシュハーブティーなどに。

【ペパーミント】
清涼感が強く、ミントの代表的な香りがします。
ミントウォーターにおすすめです。

【クールミント】
ミントの中でもメントールの含有量が多く、
清涼感のある香りが特徴。
料理やお菓子のアクセントとして使ったり、
ハーブ風呂などにもおすすめ。



ミントを使ったドリンク3種


フレッシュミントティー
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アップルミントをたっぷり使いました。
葉っぱをポットに入れ、
お湯を注いだら、数分間蒸らします。
そのままでも美味しいですが、
レモンを添えてもいいですね。
甘いのがお好きな方は、はちみつもどうぞ。


ノンアルコール・モヒート
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氷を入れたグラスにライムを絞ります。
スペアミントを散らし、炭酸水を注ぎます。
ミントの葉はちぎって入れると
さらに香りが際立ちます。
すっきり爽やかドリンクです。


フルーツたっぷりデトックスウォーター
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ペパーミントを茎のまま入れてみました。
季節のフルーツを入れ、
ミネラルウォーターを注ぎ、
冷蔵庫で一晩おきます。
ビタミンCがたっぷりのデトックスウォーターは
暑い夏にはごくごくと飲めちゃいます。



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ミントの爽やかな香りは
リフレッシュしたいときにぴったり!
ミントに含まれるメントールには、
消化不良を抑える効果もあるそうなので、
暑くて食欲がない夏日にも、ぜひお試しください。